BUDIN DE BANANO

 
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BUDÍN EXQUISITO Y MUY FÁCIL DE HACER.

Ingredientes (10 comensales)

• 2 TAZAS DE BANANO MAJADO,
• 1 1/2 TAZA DE HARINA,
• 1 1/2 CUCH. POLVO DE HORNEAR,
• 1 BARRA DE MANTEQUILLA,
• 1 CUCH DE VAINILLA,
• 3/4 AZÚCAR,
• 1/2 TAZA DE LECHE

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Cómo hacer BUDIN DE BANANO paso a paso

1. SE MAJAN BIEN LOS BANANOS, SE BATEN LOS HUEVOS HASTA QUE CREZCAN.
2. AGREGO EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA , SIN DEJAR DE BATIR AGREGO LA HARINA, EL POLVO DEHORNEAR, LA VAINILLA Y LA LECHE, SIGO BATIENDO Y POR ÚLTIMO AGREGO LOS BANANOS.
3. SE CALIENTA EL HORNO A 350ºF, SE ENGRASA UN MOLDE RECTANGULAR PEQUEÑO Y SE VIERTE LA MEZCLA, SE HORNEA POR 25 MINUTOS. SE LE INTRODUCE UN CUCHILLO Y SI ESTE SALE LIMPIO,YA ESTÁ COCINADO.

Utensilios

• BATIDORA,
• MOLDE PARA HORNO,
• BOWLS,
• ESPÁTULAS,
• CUCHARAS