ENSALADA DE COL MORADA Y VERDE

Ensalada col morada y verde

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Ingredientes:
  • 3 tazas de  morada cortada en tiras
  • 3 tazas de col verde cortada en tiras
  • 2 zanahorias peladas
  • ½  mozzarella cortado en tiras
  • 5 cucharas de vinagre
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharita de azúcar
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • pasas al gusto
Preparación:
  1. Lave bien la  y la verde.
  2. Colóquelas en un recipiente.
  3. En otro recipiente mezcle el vinagre, la sal, el azúcar, la mayonesa, la pimienta.
  4. Sobre las coles ponga la  rallada finamente.
  5. Luego coloque las pasas, el queso (si lo desea)
  6. Por último agregue la mezcla anterior y mezcle.
  7. Meta al refrigerador unos 15 minutos antes de servir (si lo consider apropiado).
Esta es una ensalada fría muy sabrosa que además le ayudará a mantener un peso ideal.

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